APE REGINA · PODMANICZKY
Az Ape Regina Podmaniczky története
2016 óta hozzuk el Budapest szívébe az autentikus olasz gasztronómiát és a dolce vita életérzését.
01
Kik vagyunk mi? Egy csipetnyi Itália a belvárosban
Az Ape Regina története 2016-ban kezdődött, amikor egy világos és szenvedélyes céllal nyitottuk meg kapuinkat Budapest szívében, a Podmaniczky utcában: elhozni a magyar fővárosba a hamisítatlan olasz gasztronómiát.
Számunkra az étkezés nem csupán ételeket jelent, hanem közösséget, közvetlenséget és azt a napfényes dolce vita életérzést, amelyet minden vendégünkkel szeretnénk megosztani.
02
Mit jelent az Ape Regina név?
Az Ape Regina olaszul méhkirálynőt jelent. Ahogy a méhkirálynő a kaptár szíve és összetartó ereje, úgy szeretnénk, hogy éttermünk is az a hely legyen, ahol családok, barátok és kollégák egy asztal körül osztoznak az együttlét és a finom ételek örömében. Nevünk csapatunk mindennapi szorgalmát, precizitását és elkötelezettségét is jelképezi.
Az „Ape” egyben az ikonikus, háromkerekű Piaggio kisteherautó neve is, amely logónk főszereplője. Olaszországban ezek a fürge kis járművek évtizedek óta friss zöldséget, bazsalikomot, tésztát és házi sajtokat visznek a helyi piacokra. Ezt a frissességet, közvetlenséget és játékos olasz hangulatot hoztuk el Budapest belvárosába.
03
Szabadság és minőség kompromisszumok nélkül
Hisszük, hogy a tökéletes vendéglátás alkalmazkodik a vendéghez: másra van szükség egy gyors üzleti ebédhez, egy romantikus vacsorához vagy egy nagy születésnapi ünnepléshez.
Ezért alkottuk meg kettős koncepciónkat. Ön választhatja a korlátlan All You Can Eat & Drink élményt, vagy saját tempójában fedezheti fel bőséges à la carte étlapunkat. A választás az Öné, a prémium minőség mindkét esetben garantált.
04
All You Can Eat & Drink – korlátlan élvezetek, teljes szabadság
Nehéz dönteni a fatüzeléses nápolyi pizza, a krémes házi tészta és a szaftos grillételek között? Nálunk nem kell. All You Can Eat & Drink koncepciónkat azoknak találtuk ki, akik határok nélkül szeretnék felfedezni az olasz gasztronómia sokszínűségét.
Ez nem hagyományos svédasztal, hanem prémium kulináris utazás, amely a korlátlan választást frissen, rendelésre készülő fogásokkal kapcsolja össze.
Kiszámítható fix ár. Egyetlen, előre ismert összeget fizet, így nincsenek meglepetések a számla végén, és annyit ehet és ihat, amennyi jólesik. Ez különösen kényelmes és biztonságos választás céges rendezvényekhez, születésnapokhoz, valamint nagyobb baráti vagy családi összejövetelekhez.
Végtelen kóstolási szabadság. Az előételektől a leveseken és meleg fogásokon át a klasszikus olasz desszertekig bármit megkóstolhat. Kísérletezzen bátran, és ha valami igazán ízlik, kedvenceiből bármikor újra kérhet.
Azonnali kényelem, friss főszereplők. Az előételek, roppanós saláták, levesek, meleg fogások és desszertek a pultokról várakozás nélkül választhatók. A fatüzeléses pizzák, házi tészták és szaftos grillételek viszont látványkonyhánkban, közvetlenül az Ön rendelése alapján, frissen készülnek.
Korlátlan italok. A fix ár korlátlanul tartalmazza a csapolt sört, az ételekhez illő válogatott borokat, a szénsavas és rostos üdítőket, az ásványvizet, valamint a kávét és a teát is.
05
À la carte – bőséges választék, klasszikus éttermi élmény
Ha könnyedebb étkezésre vágyik, vagy saját tempójában szeretné felfedezni Olaszország ízeit, széles à la carte étlapunk a tökéletes választás.
Bőséges választék. A klasszikus olasz kedvencektől a különlegesebb regionális fogásokig és szezonális séfajánlatokig mindenki megtalálhatja azt az egy-két fogást, amelyre aznap a leginkább vágyik.
Testreszabott étkezés. Csak azért az ételért és italért fizet, amit megrendel. Ideális egy gyors üzleti ebédhez, romantikus vacsorához, vagy ha egy hosszú nap után csak egy levegős nápolyi pizzára és egy pohár borra térne be.
Gourmet élmények. Séfünk szezonálisan megújuló ajánlatait gondosan válogatott alapanyagokból, magas éttermi színvonalon és elegáns tálalással készítjük.
Az à la carte fogyasztást legfeljebb 12 fős társaságok számára tudjuk biztosítani; nagyobb létszám esetén a Vécsey utcai testvéréttermünket ajánljuk.
Étlapunk jelöli az allergéneket, és glutén- vagy laktózmentes, vegetáriánus és vegán lehetőségeket is kínálunk. Kérjük, ételérzékenységét mindig jelezze kollégáinknak. A keresztszennyeződés veszélyét nem tudjuk teljesen kizárni, ezért súlyos ételallergia esetén a nálunk történő fogyasztást nem ajánljuk.
Válassza ki az Önnek megfelelő olasz élményt
Legyen szó korlátlan lakomáról vagy elegáns à la carte vacsoráról, szeretettel várjuk.
