ITÁLIA ÍZEI BUDAPESTEN
Magyarország első
olasz All You Can Eat étterme
KORLÁTLAN ÉTEL ÉS ITAL FOGYASZTÁS
A mediterrán konyha remekeivel
Az Ape Regina különleges forma- és színvilágú, egyedi belső terű étterem Budapest központjában, pár perc sétára a Nyugati tértől. Egyedülálló látványkonyhával a mediterrán és főleg az olasz gasztronómia remekeivel!
Restaurant
A belváros szívében található olasz éttermünkben 2016 januárja óta várjuk az olasz gasztronómia rajongóit.
- Széles választékot kínálunk az étlapunkon és az All you can eat rendszerünkben, így mindenki megtalálhatja a számára legkedvesebb olasz fogásokat.
Reginárium
Fedezd fel a mediterrán konyha világát az Ape Regina blogján – frissülő tartalmainkban ízek,történetek és hasznos információk várnak!
Margherita pizza – az olasz klasszikus, amit mindenki imád
A pizza Margherita nem csupán egy étel – ez az olasz konyha szíve-lelke. Története egészen 1889-ig nyúlik vissza, amikor Raffaele Esposito nápolyi pizzamester a királyi udvar kérésére készített egy pizzát I. Umberto király és felesége,...
Tovább a cikkhez >A legjobb olasz ételek
„All you can eat and drink” rendszerünkben gazdag büféválasztékkal várjuk kedves vendégeinket.
Széles választékban kínálunk olasz előételeket, leveseket, salátabárunkból friss zöldségek, zöldsaláták és ízletes dresszingek közül válogathatnak kedvükre vendégeink.
Házi tésztáinkat ‘a la minute’ készítjük el a kínálatban szereplő szószokkal, ragukkal. Grillételeink – napszaktól függően – csirkétől a tenger gyümölcséig széles választékban, frissen készülnek. Készételeink naponta többször is változnak. Fatüzelésű kemencében készítjük vékony tésztájú ropogós, isteni pizzáinkat. Népszerű desszertjeink között találni klasszikus olasz édességeket és saját házi receptek alapján készülteket is.
2016
óta
100
+olasz és mediterrán fogás
3
Tripadvisor Travellers’ Choice díj
3400
+pozitív értékelés
Vendégeink mondták:
We were a big group of 12 people celebrating 2 x 50th Birthday's. We had a great table, food was amazing (very large portions), catered well for gluten free and even provided special desserts for the 2 birthday people (complete with a sparkler and candle). Highly recommended for large groups. Thank you Ape Regina for a great service.
Had the Bolognes and Goat Cheese Salad. Everything was so good!! I forgot to take pictures I was so excited to eat it!! Will be back!
Fabulous spot for lunch, 2 hour slot of unlimited food and drink. Different buffet concept where the hot dishes are cooked to order. Definitely a must while in Budapest. You will not be disappointed, we have eaten in lots of places but would say this is by far the best. In our humble opinion.
Tripadvisor Travellers Choice
A legjobb olasz étterem
Read Some Latest Blog & News
Margherita pizza – az olasz klasszikus, amit mindenki imád
A pizza Margherita nem csupán egy étel – ez az olasz konyha szíve-lelke. Története egészen 1889-ig nyúlik vissza, amikor Raffaele Esposito nápolyi pizzamester a királyi udvar kérésére készített egy pizzát I. Umberto király és felesége, Margherita királyné tiszteletére. A pizza három színe – a piros paradicsom, a fehér mozzarella és a zöld bazsalikom – az olasz zászlótjelképezi, és azóta is a nemzeti büszkeség egyik gasztronómiai szimbóluma. Miért olyan népszerű a Margherita? Mert az egyszerűségében rejlik a tökéletesség. Kevés, de minőségi alapanyagból készül: friss paradicsomszósz, bivalymozzarella, friss bazsalikom és egy csepp extra szűz olívaolaj. A végeredmény egy könnyed, mégis ízgazdag pizza, amelyet mindenki szívesen fogyaszt – akár egy gyors ebédként, akár egy hangulatos vacsora részeként.Az igazi Margherita pizza azonban nem csak az alapanyagokon múlik, hanem azon is, hogyan készítjük. Nálunk, az Ape Regina étteremben, a pizzát hagyományos olasz fatüzelésű kemencében sütjük, amelynek különleges hőeloszlása ropogós szélű, de belül puha tésztát eredményez. Bár modern elektromos kemencék is képesek kiváló eredményt hozni, a füstös, kissé karamellizált ízvilágot csak a valódi fa adja meg – ez teszi a Margheritát igazán felejthetetlenné. Látogass el hozzánk, és kóstold meg te is a világ egyik legegyszerűbb, mégis legikonikusabb pizzáját!
