Limitált kiadású pezsgő a pincétől, elkészítésének célja a pezsgő edu-
káció. A Brut Classic fajta összetételével, de fele annyi dosage-zsal
egészen új karaktert hoz be. Illatában könnyed mezei virágokkal nyit,
majd érett körte és birs érkezik, mielőtt az élesztős jegyek megjelennek.
Ízvilágát a chardonnay eleganciája és frissessége vezeti, majd a furmint
kesernyéje is finoman áttűnik. Lágy buborékjai és karakteres savai mel-
lett utóíze határozottan sós, ásványos. Szikár, lendületes tétel, az ext-
rém száraz stílus kedvelőinek.
