LASAGNA BOLOGNESE
Tradicionális lasagna marha- és sertéshúsból készült bolognai raguval, besamelmártással kemencében sütve, bazsalikomos paradicsomszósszal
TRIANGOLI DI PESCE GATTO
Triangoli tészta harcsapaprikással töltve, paprikás szószban ricottával és hegyes erős paprikával
TORTELLONI AL MANZO
Vörösboros marhával töltött házi tortelloni paprikás, paradicsomos, pisztáciás mártásban, Pecorino Romanoval
TORTELLONI CON FORMAGGIO DI CAPRA E PROSCIUTTO
Olasz érlelt sonkával és kecskesajttal töltött házi tortelloni kakukkfüves paradicsommártásban
TORTELLONI AL POLLO
Házi csirkés tortelloni pikáns tejszínes mártásban tejföllel ÉS koktélparadicsommal
TORTELLONI CON RICOTTA E SPINACI
Spenóttal és ricottával töltött házi tortelloni tejszínes parmezános mártásban friss rukkolával és aszalt paradicsommal
